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domingo, 26 de maio de 2013

Algumas notas gerais sobre o ovo


Claro que a maioria de nós considera o ovo como um importante e essencial da dieta alimentar. Especialmente quando se trata de pessoas que praticam esportes, o ovo é uma fonte importante de proteína. Há muitas maneiras de prepará-lo, mas é claro que o ovo vai realçar o seu elevado teor de proteína. Portanto, neste post vamos parar na comida e em alguns dos seus aspectos a considerar.

Primeiro de tudo, precisamos saber que o ovo é um dos maiores e mais importantes fontes de proteína que existe. É um presente básico em todas as culturas e, portanto, tem mil e um preparativos. Claro que é um alimento muito versátil, que pode servir como um prato ou prato principal de uma refeição.

Cozinhe o ovo

Primeiro vamos parar as formas mais adequadas para preparar este alimento. Frito é uma das mais comuns, é certamente muito potável e saboroso para o paladar, mas é uma maneira de adicionar gorduras, que em si mesmo tem o ovo. Outra maneira de prepará-lo é uma omelete ou ovos mexidos, desta forma é muito saborosa, mas requer menos óleo para a sua preparação, e, portanto, menos gordura, tornando-se uma opção mais saudável e fácil de digerir.

Assados ??ou cozidos são algumas das formas mais comuns de consumir o ovo, especialmente em pessoas que não querem adicionar calorias para contendo esse alimento. Esta forma de cozinhar é um dos mais simples, enquanto que outras preferem para consumir o óleo. Mas precisamos saber que para a proteína a ser assimilado pelo organismo deve ser cozido, e não o contrário ser tratados e eliminados sem que tenhamos ajudado.

Nutrient contra colesterol

Sobre o ovo deve também saber que é dividido na gema e clara, e ambos contêm nutrientes, mas gema é a transportadora de a grande maioria das gorduras. É verdade que o seu teor de proteínas é elevada, mas também em gordura, enquanto que a proteína de clara contendo a mesma qualidade e menos gordura. Assim, a grande maioria das pessoas que querem obter proteínas magras separou as duas partes e ficam com a clara.

Sobre o consumo do mesmo, é verdade que você deve controlar sua ingestão, mas as pessoas que têm uma elevada necessidade de fornecer músculos feed de atividades esportivas. Assim, o ovo é um dos melhores opções, no entanto, para manter a clara é a melhor opção, porque desta forma a reduzir a quantidade de gordura e colesterol, que é o que vai prejudicar o ovo.