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sexta-feira, 7 de junho de 2013

Algumas formas de adicionar nozes na alimentação


As nozes são um alimento muito completo. Nosso amigo Sergio foi recentemente uma análise nutricional das porcas. Não podemos ver como esta porca é rica no que chamamos de "gorduras boas", mas também um alimento perfeito para adicionar manganês e cobre.

Eu, pessoalmente, adoro comer castanhas, como é, por seu sabor e textura, mas existem várias maneiras de adicionar nozes à dieta. Aqui estão alguns:

Nozes na salada: um toque muito saboroso, especialmente nas saladas que tenham frutas como laranjas e kiwi. Nozes esmagamento um pouco para eles são mais finos na salada são perfeitos.

Nozes em um smoothie: é o que eu chamo de "bêbado nuts". Um batido com leite, banana, aveia e nozes para mim é um bom café da manhã ou lanche.

Sobremesa com nozes: para os mais gulosos. Por exemplo, um bolo com nozes ou iogurte com nozes. É uma comida muito boa casa com sobremesas.

Então eu deixo algumas receitas com nozes do nosso companheiro Live para Paladar: