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segunda-feira, 9 de março de 2015

Consumo moderado de café reduz o risco cardiovascular


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Ingestão de café ainda é um tema de controvérsia devido aos riscos em excesso, bem como benefícios, nos últimos anos a ciência tem sido associados com o consumo. Um recente dicas de estudo a balança a favor da bebida, como tem sido relacionado o consumo moderado de café cardioavscular menos risco.

A pesquisa foi realizada com mais de 25.000 saudáveis ??de meia-idade (média de 41 anos) e do consumo de café e outros hábitos alimentares e do conteúdo de cálcio nas artérias é um indicador de aterosclerose foi avaliada e, portanto, de aumento do risco cardiovascular.

Então, depois de contemplar diferentes fatores, tais como o consumo de álcool, tabagismo, presença de obesidade ou diabetes e idade e sexo de cada pessoa, verificou-se que aqueles que bebem três a quatro xícaras de café por dia tinham menor teor de cálcio nas artérias coronárias, portanto, tiveram uma menor prevalência de aterosclerose, que pode envolver menos propensos a sofrer um ataque cardíaco ou outros problemas cardiovasculares.

Tome 3-4 xícaras de café reduziu em 41% o risco de aterosclerose e risco cardiovascular, portanto, mas aqueles que bebiam mais de cinco xícaras por dia tinham apenas um risco 19% menor, e aqueles que beberam menos de um café por dia tiveram 23% menos probabilidade de ter aterosclerose e problemas cardiovasculares associados.

Em seguida, o estudo conclui que esta bebida estimulante cujo consumo se estende em todo o mundo, pode oferecer benefícios para a saúde cardiovascular somente se consumido com moderação, em quantidades inferiores a 5 xícaras por dia.

Na lucros excessivos são perdidos e poderia sofrer efeitos colaterais da cafeína no nosso corpo, mas em quantidades moderadas, como três ou quatro xícaras por dia, o café reduz o risco cardiovascular, reduzindo a aterosclerose.

quinta-feira, 5 de março de 2015

O café pode reduzir o risco de esclerose múltipla


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De acordo com um recente estudo da Academia Americana de Neurologia, o café pode ajudar a reduzir o risco de esclerose múltipla. O café tem muitos benefícios, mas como tudo na vida, deve ser consumido em perspectiva, uma vez que o excesso não é bom.

De acordo com o estudo realizado na Universidade de Medicina, Baltimore, a ingestão de cafeína tem sido associada a um menor risco de Parkinson e de Alzheimer, mas, além disso, ele também pode nos proteger contra a esclerose múltipla, podem ter efeitos protetores sobre o cérebro .

Neste estudo, os pesquisadores analisaram um estudo sueco de 1629 pessoas com MS e 2.807 pessoas saudáveis, e um estudo norte-americano de 1.159 pessoas com MS e 1.172 pessoas saudáveis.

O estudo caracteriza-se por consumo de café entre as pessoas com MS um cinco anos antes de ter sintomas e comparado com o consumo de café a partir das pessoas sem MS em períodos de tempo semelhantes. O estudo também considerar outros fatores, como hábitos de idade, sexo, tabagismo, índice de massa corporal e exposição ao sol.

O estudo sueco concluiu que, em comparação com as pessoas que bebiam pelo menos seis xícaras de café por dia durante o ano antes do aparecimento dos sintomas, os que não tomavam café tinha cerca de um risco aumentado de desenvolver MS 150%.

Beber grandes quantidades de café para cinco ou 10 anos antes de diagnosticar a doença não se alterou ao longo dos dados. No estudo americano, as pessoas que beberam café foram também quase uma vez e meia mais chances de desenvolver a doença do que aqueles que bebiam quatro ou mais xícaras de café por dia durante o ano antes que os sintomas começaram a se desenvolver doença.

domingo, 7 de julho de 2013

Food and metaboilismo: café


Continuamos a série de alimentos que aumentam o metabolismo e aumentar a lista de hoje com uma bebida sem a qual muitos de nós não pode ir: o café.

Controverso como eles vêm, o café é, com o chá, uma das bebidas mais populares usados ??para acelerar o metabolismo e nos dar energia extra, graças ao seu teor de cafeína. Mas como o café ajuda-nos a aumentar o nosso metabolismo?

Adorado por muitos e criticado por outros, o café é uma bebida popular. Ele se infiltrou em nossas vidas diárias como parte do nosso café da manhã e desktops e, graças ao seu componente social é parte da nossa cultura. Quem nunca foi para "café"?

O café, com seu alto teor de cafeína age como um estimulante do sistema nervoso central: bloqueio dos receptores de adenosina, uma molécula de efeito sedativo, o aumento da atividade neuronal, o que faz com que o corpo libere adrenalina, aumento da freqüência cardíaca e bombear sangue.

Tem sido desde há muito considerado como um bom café como acelerador do metabolismo. O primeiro grande estudo sobre o assunto foi realizada pelo Dr. Kevin J. Acheson, em 1980, e concluiu-se que a cafeína através de café aumentou metabolismo destes três horas após o consumo.

Este estudo foi realizado no peso normal e obesos, eo engraçado é que só no grupo de pessoas com peso normal era uma oxidação de gordura mais elevado e aumento da lipólise, devido à cafeína.

Um estudo mais recente, a partir de 2004, conduzido por Acheson, também mostraram que a cafeína pode estimular o gasto de energia basal do corpo, aumentando-se para 13%.

Também se fala de ganho de peso gerado pelo café e bebidas energéticas que contêm altos níveis de cafeína. No entanto, este fato é frequentemente associada a estas bebidas contêm altos níveis de açúcar ou o café é consumido cremes altamente calóricas juntos.

Pessoalmente, eu não posso passar um dia sem café, e eu observo muito quando eu não tomo. O café faz parte da sua dieta?