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quinta-feira, 16 de outubro de 2014

É muito fácil para ir com o sódio na dieta diária


Todos os dias, a Organização Mundial de Saúde recomenda consumir no máximo 5 gramas de sal ou o que é o mesmo, cerca de 2000 mg de sódio. Para ver que não é necessário usar muita saleiro para superar esta taxa, um exemplo que confirma que é muito fácil de ir com o sódio na dieta diária mostramos.

Na tabela abaixo listamos diferentes alimentos que podem ser consumidos em um dia perfeitamente, e teor de sódio, alcançando um total de 2 gramas deste mineral e tocando o teto, mesmo sem o saleiro.

Teor de sódio dos alimentos
1 xícara de leite (200cc) 100 mg
4 grandes fatias de pão branco (120 g) 648 mg
1 fatia de queijo (30g) de 360 ??mg
100 gramas de carne de 60 mg
1 xícara de cereal matinal (30g) 240 mg
1 copo de iogurte (200cc) 160 mg
100 gramas de peixe 120 mg
1 xícara de ervilhas em lata (100g) de 250 mg
1 colher de sopa de maionese (10 g) 60 mg
Total 1998 mg de sódio

Com esses alimentos que podem facilmente se encaixam em uma dieta regular, sem adicionar o sal de sódio que normalmente adicionar aos pratos habituais que chegam a 2.000 mg de sódio, por isso não é difícil supor que a cada dia, em grande parte, superar a recomendação estabelecida.

Além disso, esta lista de alimentos mostra que enquanto for necessário para o corpo de sódio, o uso do sal de estação não é essencial, porque com alimentos naturalmente pode atingir e mesmo exceder a quota diária.

Embora nunca tinha imaginado neste anúncio que mostra que é muito fácil de passar com o sódio, pode-se perceber que os excessos deste mineral são muito mais freqüentes e comuns, você não acha?

sexta-feira, 29 de março de 2013

Cuidado com o excesso de sal na dieta


Como vimos em inúmeras ocasiões, nós somos o que comemos, e embora muitas vezes não considerar, cuidar da nossa alimentação vai ser de grande ajuda na prevenção de mais danos ao corpo. Um dos pontos que queremos enfatizar é o sal na dieta diária. O sal de abuso sim, pode acabar gerando uma série de transtornos a longo prazo, porque é um efeito cumulativo que pode gerar uma série de problemas futuros que queremos destacar e analisar.

O sal de sódio é composto, principalmente, e é uma substância obtida a partir marinho ou mineral directamente. O sal é muitas vezes adicionados aos alimentos quando eles querem ter um sabor mais pronunciado. Assim, muitas pessoas tendem a abusar na comida, como eles estão procurando mais sabor. Este abuso contínuo pode ser muito prejudicial para o organismo por várias razões que rever. Nunca se esqueça de que os alimentos em si são os minerais que lhe dão o seu sabor característico, assim você não precisa adicionar outros.

Problemas nos rins

Primeiro vamos destacar o fato de que o sódio em excesso é nos rins e de todo o sistema renal, e uma regra geral é que os rins normalmente se acumulam sódio, mas ter muito no corpo desse acúmulo mineral será maior . É, como se fosse um decantador no qual os resíduos se acumulam na camada inferior criando uma espécie de resíduos. Para os modelos rins assim com o sódio contendo sal, e seu excesso causas construir nos rins, causando mau funcionamento do mesmo ao longo do tempo.

Este mau funcionamento dos rins irá surgir uma série de outros problemas que terminarão superior afectam outras partes do corpo. Em primeiro lugar, devemos ter em mente que a função dos rins ter sistema de purificação de todo o corpo tende a avaria. O corpo tende a reter líquidos devido ao impedimento de que a acumulação excessiva de sódio nos rins quando vai livrar o corpo do excesso de fluidos. Este acúmulo de líquido acabou resultando em uma série de outros problemas que nos afetam.

Problemas cardíacos

Para começar, o aumento da concentração de fluidos no corpo, a acumulação de toxinas também ser mais aparente, tornando a operação geral do mesmo é muito pior. Os aumentos de pressão arterial como o aumento nos fluidos corporais, sangue tende a bombear mais difícil e também irá aumentar o volume do mesmo, o sangue, ou seja, problemas de hipertensão e, assim, pode ocorrer que espessam podem eventualmente causar doença cardíaca, se não resolver em breve.

Muito sódio em nosso corpo, principalmente, afetar os rins eo coração. Estas são as condições que ocorrem com o decorrer do tempo pela administração continuada de abuso de sal. Para evitar isso, é essencial seguir uma dieta adequada em que o sal é um elemento presente em muito baixa. Há casos hereditários, como hipertensos, que têm de se preocupar muito sua dieta para obter seu melhor estado de saúde e que este não acabam afetando outras partes do seu corpo que estão envolvidas em funções básicas do corpo. Seguir uma dieta com pouco sal é uma boa alternativa, porque, como disse anteriormente, alimentos e conter-se.